【鈞媽懶人料理】黑豬肉之蒜泥白肉

有人說黑豬肉川燙比較硬，但是黑豬肉比較香甜
要怎麼烹調和料理呢?
想吃到健康和美味是有好方法
簡單的方法
1.用鐵鍋放入三層肉、水淹過肉、放入電鍋
2.外鍋放兩杯水
3.跳起來悶半小時
取出切片就是軟軟的三層肉